Чтобы одну поднимать вверх, а другой продолжать писать. Когда ты поднимаешь одну ручку вверх это означает, что ученик уже закончил задание, а если у тебя в руках две ручки, то ты можешь одновременно и писать, и показывать учителю, что ты закончил быстрее всех.
